Сегодня, в 16-й день месяца Зулькагда (14 мая), в рамках XVI Международного экономического форума «Россия – Исламский мир: KazanForum 2025» в Агропромышленном парке «Казань» состоялось официальное открытие Международной ярмарки халяль продукции “Kazan Halal Market”. В торжественной церемонии открытия ярмарки приняли участие Раис Татарстана Рустам Минниханов, Муфтий Татарстана Камиль хазрат Самигуллин, министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров, заместитель министра торговли Турецкой Республики Махмут Гюрджан, генеральный директор Центра аккредитации стран Персидского залива Мотеба аль Мезани, руководитель Федерального центра «Агроэкспорт» Илья Ильюшин и другие.
Первым на открытии мероприятия выступил Муфтий Камиль хазрат – он открыл ярмарку чтением аятов Куръана.
В своем выступлении Раис Татарстана Рустам Минниханов отметил, что открытие ярмарки «Kazan Halal Market» – первое официальное мероприятие в рамках XVI Международного экономического форума «Россия - Исламский мир: KazanForum». «Сегодня халяль – это целая философия жизни, которая отражает глубокие духовные, культурные ценности, объединяет миллионы людей по всему миру. Татарстан, как ведущий регион России в развитии исламской экономики, придает особое значение поддержке и продвижению индустрии халяль», – отметил он.
Рустам Минниханов поблагодарил Президента России Владимира Владимировича Путина и Правительство нашей страны за оказанное республике доверие и поддержку в проведении мероприятий. «Третий год форум является мероприятием общефедерального масштаба. Кратно увеличилось число его участников. Это отражает важность и необходимость дальнейшего развития отношений России с исламским миром», – подчеркнул Раис Татарстана.
Рустам Минниханов отметил, что на сегодняшний день мировой рынок халяль-продукции динамично развивается: объем рынка оценивается в более чем 2,7 трлн долл. «Только в Татарстане насчитывается более 150-ти производителей продовольственных товаров по стандарту «халяль». Отрадно, что эти товары активно экспортируются в страны ближнего и дальнего зарубежья. Мы ведем планомерную работу по развитию сотрудничества с исламскими странами и организациями. Так, в прошлом году комитет по стандарту «Халяль» при Духовном управлении мусульман республики получил аккредитацию на сертификацию производителей для поставки продукции в страны Персидского залива», – сказал Раис Татарстана.
Рустам Минниханов отметил, что халяль-ярмарки в республике – добрая традиция, которая позволяет её участникам устанавливать новые торговые связи. Он выразил отдельные слова благодарности за вклад в развитие халяльного сектора и слаженную совместную работу по данному направлению партнерам: организациям, индивидуальным предпринимателям и международным и российским компаниям. Пожелал участникам ярмарки продуктивной работы, а гостям – удачных покупок и ярких впечатлений. И пригласил на остальные мероприятия «KazanForum», которые проходят на других площадках.
Затем Рустам Минниханов, Камиль хазрат Самигуллин и гости ознакомились с ассортиментом представленной продукции и пообщались с представителями компаний-участников ярмарки. На самой большой торговой площадке халяль в России можно купить продукты питания, одежду, аксессуары, косметику и другие товары с соответствующей сертификацией от ведущих компаний-производителей стран исламского мира.
«Kazan Halal Market» будет работать с 13 по 18 мая. В этом году в ярмарке примут участие более 150 компаний из 15 регионов Российской Федерации, включая производителей из других стран, таких как, Афганистан, Пакистан, Казахстан, Азербайджан, Киргизия, Турция, Иран, Индия и Сенегал, а также свыше 40 тысяч посетителей.
Все представленные продукты и услуги на ярмарке имеют сертификаты халяль от различных сертифицирующих организаций и дополнительно проверены Комитетом по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. В частности, специалисты-эксперты Комитета провели проверку сырья и продукции всех участников ярмарки, а также зон проведения мероприятия на предмет соответствия стандартам «Халяль».
Комитетом реализованы нормативы «Халяль» во всех точках продаж маркета. Для этого площадка Агропромпарка была подготовлена по рекомендациям Комитета: полностью исключено наличие нехаляль продукции, тщательно очищены помещения и оборудование для достижения ритуальной чистоты места, отремонтированы и оборудованы туалетные комнаты для возможности совершения омовения, организована молельная комната, разделенная на женскую и мужскую зоны.
В настоящее время в Республике Татарстан насчитывается более 150 производителей продукции «Халяль», из них около 20 компаний являются экспортноориентированными.
В Республики Татарстан объем производства продукции «Халяль» составляет более 10,0 млрд руб. с ежегодным приростом примерно на 10% к предыдущему году. На 2024 год экспорт продукции стандарта «Халяль» Республики Татарстан составил 14,0 млн. долларов США с ростом на 21,7 % по сравнению с 2023 годом.
По итогам 4 месяцев текущего года экспорт продукции «Халяль» составил более 8,0 млн долларов США, в основном это молочная, мясная и кондитерская продукция. Плановая задача на 2025 г. по экспорту «Халяль» продукции достичь показателя более 17 млн. долларов США.
Ключевыми импортерами продукции «Халяль» являются страны СНГ, Монголия, Бразилия, Ирак, Египет, Саудовская Аравия, ОАЭ, Алжир. Прорабатывается Малайзия и Марокко.
Основными экспортерами по направлению «Халяль» являются такие компании как: «Акульчев» (кондитерские изделия), Эссен-Продакшн (кондитерские изделия, соусы), Холдинг «Агросила» (мясная продукция), СХПК «Каусар» (мясная продукция), «Вамин-Татарстан» (сливочное масло, сыр), ООО «MLK-GROUP» (СОМ).
Взаимовыгодные отношения укрепляют партнерство и соответствуют целям национального проекта «Экспорт».
Kazan Halal Market работает с 13 по 18 мая по адресу: г. Казань, ул. Аграрная, д. 2. с 8:00 до 19:00 часов.
